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Notre Histoire

Un Héritage d’Excellence et de Passion Culinaires

Depuis 1952, la famille Boueddine perpétue avec passion l’art du traiteur et de la pâtisserie sous l’enseigne Abdellah Traiteur. Fondée par Abdellah Boueddine, notre maison s’est imposée comme une référence incontournable dans l’univers de la gastronomie marocaine haut de gamme. Notre renommée repose sur une harmonie rare entre tradition et innovation, portée par des valeurs fortes : engagement, professionnalisme, fidélité, éthique et excellence.

Un Savoir-Faire Transmis sur Trois Générations

Héritiers d’un patrimoine culinaire riche, nous avons su préserver l’âme des recettes traditionnelles tout en y apportant une touche contemporaine. Aujourd’hui, Abdellah Traiteur perpétue cette philosophie en créant des expériences gustatives uniques, façonnées avec la même passion qui anime notre maison depuis plus de 70 ans.
ans d’expérience
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événements réalisés
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Employés
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Nos Valeurs

Ce qui guide chacune de nos créations.

Professionnalisme

Nous mettons notre expertise au service d’événements d’exception. De la sélection de produits nobles à la présentation finale, chaque détail est pensé avec rigueur. Notre équipe, passionnée et expérimentée, assure un accompagnement précis et élégant.

Engagement

Nous nous investissons pleinement dans chaque prestation afin d’offrir des plats savoureux et un service irréprochable. Notre priorité : garantir une expérience gastronomique authentique, mémorable et en parfaite adéquation avec vos attentes.

Excellence

Notre signature repose sur l’excellence. Nous innovons constamment, perfectionnons nos recettes et accordons une attention particulière à l’équilibre des saveurs, à la finesse des textures et à la qualité de nos présentations.

Fidélité & Éthique

Depuis plus de sept décennies, nous cultivons la confiance et la transparence. Nous privilégions des ingrédients de qualité, des pratiques responsables et une éthique professionnelle irréprochable pour offrir un service engagé et durable.

Laissez-nous orchestrer chaque détail pour faire de votre réception un moment inoubliable